japan.jpg
Каталог
Желтое Море

Желтое Море0

Посмотреть на карте
Город: Москва
Адрес: Ленинский проспект, 43
Округ: Центральный
Телефон: (499) 135-31-69
Метро: Ленинский проспект
Средняя стоимость счета: 1000-1500р
Ресторан «Желтое Море» - новый проект ресторатора Александра Орлова.

Родина «Желтого Моря» - город Москва, там 7 летняя история ресторана стала своеобразной легендой, которая была наполнена подлинной восточной культурой, таинством и восторгом вкуса.
Возведение гастрономии в ранг искусства – вот что легло в основу философии ресторанов «Желтое Море». Этот подход позаимствован у богатых своими кулинарными традициями и обычаями восточных стран: Японии, Китая, Кореи, чьи берега так символично омывают соленые воды Желтого моря.
Изысканная простота, первозданность и гармония вкуса, эстетическое наслаждение – это основа основ восточной кухни. Очарованные и покоренные этой культурой, создатели ресторанов «Желтое Море» возродили в их стенах неповторимую атмосферу восточного гастрономического таинства.
Архитектура и дизайн ресторанов – выполнены в духе современного японского минимализма, который характеризуется гармонией пространства и лаконизмом деталей. Создал интерьеры ресторанов талантливый московский дизайнер Всеволод Челноков на счету, у которого множество разнообразных архитектурных проектов, в том числе дизайн московских ресторанов «Желтое Море», «Гоа», «Старый Токио».
Для того чтобы по праву называться гуру восточной высокой кухни необходим многолетний опыт и истинное пристрастие. Шеф-повар ресторанов «Желтое Море» - Алексей Арбузов настоящий эксперт, обучавшийся в лучших кулинарных школах Токио, Гонконга и Лондона, имеет множество дипломов и наград. Алексей чтит восточные традиции и его блюда всегда волшебно вкусны и эстетично привлекательны, но кроме того, они выполнены из продуктов высочайшего качества и идеальной свежести, ведь рецепты восточной кухни славятся своими полезными для здоровья свойствами и ратуют за сохранение витаминов в тех продуктах, из которых готовится каждое блюдо.
Ассортимент барного меню в «Желтом Море» - грандиозный и обдуманный: традиционные японские напитки, домашние вина, пиво и лимонады – составляют красочную палитру для ценителей изысканных напитков.
Коктейльную карту ресторанов представляет знаменитый миксолог– Александр Кан, многократный финалист отечественных и международных конкурсов барменов, автор знаменитых коктейлей «Руско-японская война» и «Исаев-коктейль». Каждый коктейль от Кана – по-своему уникален и, если так можно сказать о напитке, харизматичен.
Есть в ресторанах «Желтое Море» место и время для сюрпризов – фирменный чай, приготовленный заботливыми руками чайных дел Мастера, это традиционный комплимент каждому гостю. Хозяева ресторана надеются, что тонкий аромат и прекрасный вкус чая сделают выбор блюд комфортным, а атмосферу ожидания уютной и, может быть, даже медитативной.
Цены в ресторанах по-восточному скромны. Разнообразие блюд и напитков в меню «Желтого Моря» позволят каждому гостю выбрать угощения соответствующие не только вкусовым предпочтениям, но и его финансовым ожиданиям.

Царство гармонии и вкуса, гастрономические фантазии и традиционные рецепты, гостеприимство и безупречный сервис – вот что ждет Вас в увлекательном путешествии по волнам бескрайнего «ЖЕЛТОГО МОРЯ»!


Ресторан «Желтое Море» открыт для гостей ежедневно с 12.00 до 23.00

Резерв стола по тел.:(499) 135-31-69
Бесплатная доставка суши (499)135-55-55
Мы принимаем к оплате: Visa Classic, Visa Electron, MasterCard, American Express

Оценить:  
0
  

RSS

rss